カスタードクリームを簡単に作る裏技

 砂糖・小麦粉各大さじ2、牛乳1カップを混ぜて電子レンジで40秒加熱します。
 取り出してよく混ぜ、さらに30秒加熱します。
 卵黄2個を加え、20秒加熱して混ぜたら出来上がりです。
 混ぜるときには泡だて器を使うとうまくいきます。