主婦の生活裏技ガイド

　肉団子、ハンバーグなど、ひき肉をまとめて作る料理は、まとめるときにひき肉が手についてきて丸めにくいものです。
　そんなときは手にサラダ油をつけながら形成すると、ひき肉が手につかずに形良く仕上がります。