主婦の生活裏技ガイド

基本的には、もともとの（なっている）状態で保存すると長持ちします。
　根菜は泥つき、立っているものは立ったまま保存しましょう。
（かぼちゃ）
　丸のまま保存する。
（ジャガイモ）
　りんごと一緒に袋に入れておく。
（にら、ねぎ）
　適当な大きさに切り、密封容器に入れ冷蔵庫で保存すると使うときにも便利。
（青菜）
　ぬらした新聞紙で包み、冷蔵庫に入れる。
（キャベツ）
　丸いままラップに包んで、冷蔵庫に入れる。切らずにはがして使う。