野菜を長持ちさせる裏技・2

(白菜)
 丸いまま新聞紙に包んで涼しいところに置く。切ったらラップに包んで、冷蔵庫に入れる。
(大根)
 すぐに葉を切り落とす。ラップに包んで、冷蔵庫に入れる。
(青じそ)
 茎の切り口に水をつけた状態で立たせて冷蔵庫に入れる。
(レタス)
 軸に爪楊枝を刺す。
(パセリ) 
 茎を水に刺し、穴のあいたポリ袋にいれて冷蔵庫で保存する。
(玉ねぎ)
 不要になったストッキング入れ、一つずつ結び、風通しの良いところにつる下げる。